根據上面的約定,對企業工作流程重構的問題主要從兩個不同視角進行了研究。一個是站在上游企業(如供應商)的角度觀察接收來自用戶(顧客)或下游企業(如制造商)的訂貨需求的業務流程的變化,即供應商-制造商關系; 另一個是站在下游企業(如制造商)的角度觀察向上游企業(如供應商)提出要貨需求的流程變化,即制造商-供應商關系。因此,討論的重點是一個企業的輸入和輸出兩個接口銜接端點的情況。
紹興物流基于傳統管理模式的企業業務流程模型,一般環境下的企業間完成供需業務的流程模型如圖11-11所示。為了便于問題的討論,我們對企業間的業務流程模型做了一定程度的簡化,著重研究企業經營中的某些典型業務,比較不同業務流程下的交貨周期、生產成本及資源利用率等問題,從而揭示供應鏈管理環境下的企業業務流程重構的重要性。
首先,讓我們考察企業從了解用戶訂貨需求、接收用戶訂單直到形成生產計劃這一階段的業務流程。正如我們所知,用戶的需求信息,如提出某種訂貨,一般情況下都是通過電話、傳真、信函或者直接派人洽談將信息傳遞給企業。當然,也有些企業是自己通過市場預測和市場調查了解用戶需求。這些訂貨需求信息,如品種、數量、交貨期等先由企業的銷售部門接受處理,簽訂好合同后,再按流程傳遞到生產管理部門。生產管理部門接到任務后,再制定生產計劃、安排生產任務。如果倉庫里有存貨,則可直接發給用戶。如果沒有庫存則要根據計劃組織新的生產,經過加工、裝配、包裝、入庫等一系列工序后,再將完工信息反饋給銷售部門,最后發給用戶。從這個簡單模型可以看出,一筆業務要經過多個部門,而且在每個部門內還有多道工作,因此完成一項用戶訂貨的周期不僅與生產周期有關,而且與整個流程的各個業務點上所消耗的時間有關。
其次,讓我們考察制造企業和供應商之間的流程關系,著重考慮生產部門-物資供應部門-供應商-制造商這一階段的工作績效。在一般的情況下,現行的這一階段的業務流程是:首先是生產管理部門根據銷售部門傳來的指令,制定生產計劃并提出物料需求申請,然后交由物資供應部門審查并制定相應的采購供應計劃,最后再由采購供應部門向供應商發出采購訂單(原材料或配套的零部件)。供應商接到制造商的訂貨信息后,即組織物資供應。制造商接到供應商的貨物后,進行驗貨和辦理入庫手續,然后再由制造部門按生產計劃領料進行生產,最后再把完工產品發給用戶。如果制造商有現有庫存,則可直接從倉庫中將貨物發送給用戶。在現有技術條件下,制造商與供應商之間的業務通訊手段主要是電話、傳真、信函或直接派人出差,因而一般花費的時間較多,生產提前期較長。生產提前期長的結果之一是增加了生產與采購過程的不確定性,因此,在實際工作中,為了避免發生缺貨情況,采購部門常采用擴大采購批量的方法增加安全系數。雖然安全性增加了,但企業也為此墊付了大量的流動資金,影響了企業的經濟效益。
業務流程效率的高低直接影響企業的競爭力。但是,現實中的企業不可能對每一種可能的業務流程都進行實際驗證,因為那樣要花費大量的時間和資金,而且現實中的市場競爭也不允許企業去做這種試驗。因此,為了對該業務流程的效果進行評價和分析,避免企業在實際運行中出現問題,目前較多的是采用計算機流程仿真軟件對各種流程進行仿真運行,從仿真運行的統計數據評價哪一種流程更好一些。本書介紹的不同業務流程績效的比較分析也是采用這種方法。